高校野球出場の地元の美味しいものを探してみました。聖光学院VS海星
8/12の第2試合は聖光学院（福島）と海星（長崎）の戦いでしたね。
試合結果は 聖光学院2 - 3海星 でした。
海星が接戦で勝ちましたね。
福島県伊達市の名物を探してみましょう。
私が伊達市では分かりませんが福島県で思い浮かんだのは喜多方ラーメンでした。
他にもいろいろある名物名所を紹介していきますね。
喜多方ラーメンは日本三大ラーメンの一つとしても有名な喜多方ラーメン！喜多方市内には、120店舗以上もの店舗が軒を連ねています。スープのベースは濃厚がたまらない醤油魚介系スープを使用しており、麺は熟成多加水麺の太麺なのが特徴です。
白河ラーメンは麺は手ごねの手打ち。当然のごとくコシと喉ごしが違う。
だしは五種の地鶏をミックスし、醤油で仕上げる。ぐつぐつ煮込まず、鶏の旨いところをさっと戴くだし取りに、とら食堂のこだわりの真髄を見た。
手打ちの麺を活かすには、このだししか無いと得心。
うに貝焼は新鮮うにをたっぷり満載。こだわり自慢の贅沢な逸品。採りたての新鮮なガゼ（ムラサキウニ）の4・5個の卵をほっき貝の殻に盛りつけて蒸し焼きにいたしました。
喜多方ラーメンバーガーは喜多方ラーメン独特のちぢれ麺を円盤状に焼き固めたバンズに、醤油ラーメンのスープにとろみをつけたソースをぬり、長ネギ・ メンマ・チャーシュー・白髪ネギ・ナルト・万能ネギなどの具材を挟みます。
完成したバーガーをご家庭のレンジで温めてお召し上がり下さい。
クリームボックスは学校購買部で大人気エース 厚切りパンに特製練乳クリームをぼてっとのせて 軽く再加熱したシンプルパンです。福島郡山ではどこのパン屋さんでも販売しているポピュラー商品ソウルフードとくに夏は冷やして食べるのがおすすめです。
いか人参は福島県民が愛するソウルフードでスルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、みりんなどで味付けすして、各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれているいかと人参から生み出される絶妙なハーモニーはご飯のお供はもちろん、箸休めやおつまみにも最適です。
なみえ焼そばは福島県の浜通り「浪江町」で愛されてきた、豚バラ・もやしを使用した極太麺と濃厚ソースが特徴の焼きそばです。アウトドアや休日のランチ、ちょっとした夜食になみえ焼そばがご家庭で簡単に調理できます。第8回B1グランプリin豊川で ゴールドグランプリを受賞
聖光学院高等学校の皆様お疲れさまでした。
は日本の伝統産業を応援し、和の心を大切に。オリジナルのサムライ足袋（ポップ足袋）です。カラフルでめずらしい足袋です。
